Znaczenie Indeksu Glikemicznego w Cukrzycy Typy 1
W cukrzycy typu 1 zalecenia żywieniowe nie odbiegają od zasad żywienia zdrowego człowieka, czyli zalecane jest żywienie zbilansowane, urozmaicone, dostosowane do wieku, płci, rozmiarów ciała, aktywności fizycznej i stanu zdrowia. Prawidłowo zbilansowana dieta jest istotnym czynnikiem profilaktyki mikro i mikronaczyniowych powikłań cukrzycy. Na wartość glikemii poposiłkowej ma wpływ nie tylko ilość węglowodanów w diecie ale…
